VinoFest ha sido una experiencia que deja huella no sólo por la calidad del vino, sino también por el ambiente social y la gastronomía local que lo acompaña; se trata de un evento que ha superado expectativas y que crece año con año, para consolidarse como el festival del vino más importante de Sonora.
Roberto Lemmen Meyer, empresario del pueblo mágico y organizador del evento, comparte en entrevista cómo ha evolucionado el festival, su impacto en San Carlos y la importancia que tiene para la industria a nivel regional.
“Sin duda alguna, esta edición ha sido de mucha satisfacción, ya que fue la más rápida en agotar todos los boletos disponibles (2 mil 500), lo que refleja la gran expectativa y la consolidación de este evento”.
¿Qué significa para usted formar parte de un evento de esta magnitud en San Carlos?
“El evento no sólo celebra el vino, sino que también promueve un destino turístico de gran belleza comolo es San Carlos. Este evento ha trascendido a nivel regional, con participación de visitantes de Sonora, Sinaloa, Baja Californiay Arizona. San Carlos es un lugar único, y VinoFest ha sido una manera perfecta de ponerlo en el mapa a nivel regional”.
¿Cómo ha evolucionado el festival desde su primera edición hasta hoy?
“Ha sido un hermoso trayecto, que se ha consolidado desde su origen con la idea de ser un festival con causa y siempre en busca delbeneficio mutuo. La alianza con los productores de los mejores vinos de México fue clave para lograr una exposición única, al promover la cultura del vino a través de catas guiadas por enólogos y productores.Además, la inclusión de bebidas regionales artesanales como cerveza y bacanora, junto con los vinos sonorenses, ha complementado perfectamente la experiencia. Todo esto, rodeado de la exquisita gastronomía sonorense y el gran ambiente social”.
¿Qué papel juega San Carlos como sede de VinoFest?
“Su belleza natural y ubicación estratégica lo convierten en el escenario ideal para este evento, que se ha consolidado comouna referencia en la cultura delvino en Sonora.Realizado el primer sábado de marzo, marca el inicio de la temporada turística, lo que atrae a visitantes antes de Semana Santa y Pascua. Su impacto en el turismo regional es significativo, pues en un solo día reúne los mejores vinos mexicanos, especialmente los de Ensenaday el Valle de Guadalupe.La derrama económica beneficia a toda la comunidad, con hoteles al máximo de su capacidad, restaurantes llenos y un impulso general a los prestadores de servicios locales. Además, el evento fortalece la cultura de la región al fomentar el conocimiento y la apreciación delvino”.
¿Cuál es la relevancia de este encuentro para los productores de vino en la región?
“Es una plataforma clave para los productores de vino sonorense, les permite intercambiar experiencias con enólogos y productores de renombre. Este foro no sólo enriquece su conocimiento, sino que también abre oportunidades para alianzas estratégicas y la expansión de la comercialización del vino regional. Además, el evento refleja las tendencias actuales en el consumo de vinos, destacando el interés por blancos y tintos naturales/orgánicos, así como el crecimiento de la demanda de espumosos entre las nuevas generaciones”.
¿Qué novedades le gustaría resaltar de esta edición?
“Este año, el festival rompe récord con más de 40 vinícolas participantes; ofrece la oportunidad de degustar más de 300 etiquetas de vinos rosados, blancos, tintos y espumosos.
Mejoramos la velocidad de acceso y reforzamos las medidas de seguridad, para lograr un ambiente óptimo para todos; la recomendación es llegar temprano para vivir la experiencia desde el corte de listón a las 15:00 horas y disfrutar de un evento único, donde la armonía y la camaradería son clave para una celebración inolvidable”.
¿Cómo vislumbra el futuro de este festival?
“Es un escaparate clave para la promoción delvino mexicano, al ayudar a enfrentar retos comolos altoscostos de producción y la fuerte competencia internacional. Busca convertir a sus asistentes en consumidores habituales de los vinos que descubren en el evento.Más que un festival, es una experiencia integral que combina vino, maridaje, música y un gran ambiente en San Carlos. Su objetivo es consolidarse comouna tradición imperdible que cada año reúne a amantes del vino en una celebración única. ¡Bienvenidos a este memorable evento!”.
https://www.elimparcial.com/estilos/2025/03/10/impulso-al-turismo-y-la-cultura-sonorense
