Hermosillo, Sonora; 30 de marzo, 2025.- Tradición sonorense, aromas deliciosos y deleite de paladares en un ambiente de convivencia familiar, coronaron la edición 293 de la Víactiva, durante el Primer Taco Fest 2025, en el que más de 18 mil hermosillenses celebraron por anticipado el Día Internacional del Taco.
El presidente municipal Antonio Astiazarán y su esposa, Patricia Ruibal Zaragoza se sumaron a esta velada temática en el sexto aniversario de un programa ya consagrado en el ánimo de los hermosillenses y que atrae cada domingo a personas de todas edades y a comerciantes y prestadores de los más diversos productos y servicios.
Ambos hicieron un recorrido en el que departieron con clientes y comerciantes acompañados por Oscar Gastélum Donnadieu y Fernanda Cisneros Rodríguez, director general y directora de Desarrollo Turístico de la Agencia de Desarrollo Económico (AMDE), respectivamente.
El Taco Fest 2025 puso a disposición de las y los asistentes 70 stands y carretas de negocios dedicados a la preparación y venta de tacos, tan variados como deliciosos. Todos compitieron para posicionar sus respectivos productos y llevarse alguno de los 4 distintivos especiales de esta ocasión.
Un grupo de jueces evaluaron y asignaron las distinciones “Aquí se come el mejor taco de carne asada de la H”; que fue para Los Tacos de Arturo; Aquí se come el mejor taco de trompo al pastor de la H” a Los Sureños; “Aquí se prepara el mejor taco de carne asada universitario de la H”, a la Universidad del Vale de México (UVM) y “Aquí se prepara el mejor complemento del taco de la H”, que lo obtuvo el negocio Aquí con Chili, con su salsa a base de ajo confitado.
Los establecimientos ganadores del concurso de taco de carne asada y taco de trompo al pastor obtuvieron como premio adicional un espacio en la próxima edición del Festival del Globo, en el que podrán vender y darse a conocer, además de un kit de obsequios de empresas patrocinadoras.
Entre los puestos de este domingo estuvieron el de Burros González, ganador de PercheFest celebrado hace 2 años, y Dogos el Cachán y Dogos “El Shanggy, que ganaron el Dogo Fest en 2024 en las categorías “Mejor dogo por su sabor y “El dogo más creativo”.
Alumnado y docentes de la Universidad Vizcaya de las Américas elaboraron y obsequiaron una Lorenza Gigante de 2 metros de diámetro, la más grande de la H, así como cientos de bollitos decorados.
Durante toda la velada se presentó una variedad artística con música en vivo a cargo de grupos locales Morrigans y Cuarto Frío.
Para seguridad de asistentes y participantes se estableció un cierre al tránsito vehicular en el bulevar Hidalgo y la calle doctor paliza desde las 9:00 horas del domingo y hasta las 00:00 horas.
