Un nuevo estudio mostró que el hambre es cada vez más frecuente a medida que suben los precios de los alimentos.
De acuerdo con una encuesta realizada en agosto por la firma financiera Self Financial, la mitad de los estadunidenses afirma saltarse comidas debido al aumento de los precios de los alimentos.
Según datos federales, los precios de los alimentos han aumentado 28 por ciento entre septiembre de 2020 y septiembre de 2026, con incrementos de 67 por ciento en artículos como la carne picada y de 108 por ciento en el café.
El estudio señala que el aumento del precio de los alimentos está teniendo un impacto que va más allá de lo que la gente compra. Según el ejercicio realizado a unas mil personas, los encuestados afirmaron que los altos precios de los alimentos afectaban más a su salud mental y a sus niveles de estrés que la actividad física, la dieta, la nutrición, el sueño y el descanso.
Los problemas de asequibilidad que enfrentan los estadunidenses son una mala señal para el presidente Donald Trump y los republicanos de cara a las elecciones de mitad de mandato de la próxima semana. Diversas encuestas revelan un país frustrado con la economía y los precios de productos básicos como alimentos y gasolina.
Según una encuesta realizada el miércoles por el periódico The New York Times y la Universidad de Siena, alrededor del 69 por ciento de los votantes desaprueba el costo de vida bajo el mandato de Trump, y otro 73 por ciento no aprueba la gestión de Trump en materia de precios de la gasolina.
Esa desaprobación generalizada ha llevado a los votantes a pensar que los demócratas harán un mejor trabajo a la hora de mejorar el costo de la vida y en otras áreas clave, dijo Don Levy, director ejecutivo del Instituto de Investigación de Siena.
“Los votantes están insatisfechos tanto con el Partido Demócrata como con el Republicano, pero consideran que los demócratas inspiran mayor confianza y tienen entre ocho y veinte puntos de ventaja para gestionar mejor la economía, el costo de vida, los precios de la gasolina, la atención médica, la corrupción, las guerras en el extranjero y la inteligencia artificial”, dijo Levy.
Vivir al día
Mientras tanto, los estadunidenses se enfrentan a una dura realidad financiera que va más allá de los pasillos de los supermercados. Según el sitio web de seguimiento de precios GasBuddy, el precio promedio de la gasolina alcanzó los 4 dólares o más durante más días en 2026 que en cualquier otro año anterior.
Nuevos datos federales revelaron que el costo promedio de todos los tipos de gasolina sin plomo es más alto durante el segundo mandato de Trump que durante el mandato del presidente Joe Biden.
Según un estudio de septiembre del banco de inversión Goldman Sachs, durante el último año, el aumento del costo de productos básicos como alimentos y gasolina ha provocado que poco más del 60 por ciento de los hogares con ingresos de 50 mil dólares o menos vivan al día.
