Ciudad de México, octubre de 2026. — El Consejo Sonorense Regulador del Bacanora y productores sonorenses participaron en la segunda edición de Mundo Mezcal 2026, realizada los días 16, 17 y 18 de octubre en la Ciudad de México, donde el bacanora estuvo representado por 10 marcas sonorenses, que compartieron con el público la tradición, autenticidad y riqueza de este destilado emblemático de Sonora.
Mundo Mezcal reunió a más de 10,000 asistentes y más de 300 marcas de mezcal provenientes de distintas regiones de México, consolidándose como un espacio para el encuentro de productores, la difusión de las bebidas tradicionales mexicanas y la promoción de la cultura que existe detrás de cada destilado.
En este importante escaparate, el bacanora destacó como representante de Sonora, llevando consigo una tradición que forma parte de la identidad y el patrimonio cultural del estado. La participación del Consejo y de los productores permitió continuar dando visibilidad a esta bebida con Denominación de Origen, así como generar oportunidades para fortalecer su posicionamiento y acercarla a nuevos públicos.
Durante el evento, el director del Consejo Sonorense Regulador del Bacanora, Eduardo, acompañó los esfuerzos de promoción y difusión de esta bebida, reafirmando la importancia de trabajar de la mano con los productores para impulsar el crecimiento de la industria bacanorera y abrir nuevos espacios de proyección a nivel nacional.
Como parte de las actividades, se realizaron dos catas especializadas de bacanora, cada una con capacidad para 30 asistentes, sumando un total de 60 lugares entre ambas sesiones. Estas experiencias permitieron a los participantes conocer más sobre las características, los sabores y los procesos de elaboración del bacanora, además de descubrir la historia y el trabajo de quienes mantienen viva esta tradición sonorense.
Estas acciones forman parte del esfuerzo por continuar impulsando el bacanora bajo el respaldo de las iniciativas de desarrollo y promoción del estado encabezadas por el gobernador Alfonso Durazo Montaño, con el objetivo de fortalecer a los productores, ampliar el reconocimiento de la bebida y generar nuevas oportunidades para el sector.
El Consejo Sonorense Regulador del Bacanora agradece a los coordinadores de Mundo Mezcal 2026 por la invitación y por abrir este espacio de encuentro para las bebidas tradicionales de México. Asimismo, reconoce a los productores que, con su dedicación y compromiso, representan con orgullo a Sonora y contribuyen a preservar una tradición que distingue al estado.
La presencia del bacanora en este tipo de encuentros reafirma el compromiso de seguir promoviendo su historia, calidad y autenticidad, llevando el nombre de Sonora a nuevos escenarios y fortaleciendo el orgullo por una bebida que representa las raíces, la cultura y el trabajo de su gente.
El bacanora es tradición, identidad y orgullo sonorense; seguir impulsándolo es abrir nuevas oportunidades para quienes mantienen viva su historia.
